Market de productos ¡celiacos veganos!

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El estilo de vida vegano nos proporciona una gran variedad de beneficios para la salud.

Los asombrosos beneficios para la salud de ser vegano

Lo primero que debemos entender es que hay diferencias entre ser vegano y ser vegetariano. Ser vegano es más un estilo de vida y existen increíbles planes de dietas veganas para mejorar notablemente nuestra salud.

  • Valor nutricional
  • Mejora nuestro estado de ánimo. 
  • Previene enfermedades.
  • Reducen las migrañas.
  • Ayudan a reducir peso.
  • Mejora del rendimiento atlético.
  • Mejora nuestra piel
  • Protege el medio ambiente.
  • Hormonas de equilibrio
  • Longevidad

Noticias

Alimentos que deben evitar los celíacos

¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad que causa una intolerancia permanente al gluten, una proteína, presente en algunos cereales como el trigo, que cuando entra en contacto con las paredes del intestino de una persona celíaca le causa daños. Los daños más habituales son inflamación y atrofia...

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¿Cuáles son las harinas libres de gluten?

Chuño o almidón de papa El almidón de papa, conocido genéricamente como «fécula», se hidrata muy fácilmente. Por ello, se utiliza para espesar y rellenar preparaciones culinarias, tales como postres, sopas y salsas. Es una alternativa importante en la elaboración de productos para celíacos y se recomienda especialmente para pasteles...

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Cada vez más gente que no es celíaca está eligiendo alimentos sin gluten: un debate entre nutrición, creencias y ciencia

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